学龄儿童是指从 6 周岁到不满 18 周岁的未成年人。学龄儿童正

处于生长发育阶段，全面、充足的营养是其正常生长发育，乃至一生

健康的物质保障。学龄期是建立健康信念和形成健康饮食行为的关键

时期，从小养成健康的饮食行为和生活方式将使其受益终生。

一、学龄儿童膳食准则五条

【核心推荐】

● 主动参与食物选择和制作，提高营养素养。

● 吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为。

● 天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。

● 多户外活动，少视屏时间，每天 60 分钟以上的中高强度身体

活动。

● 定期监测体格发育，保持体重适宜增长。

1、主动参与食物选择和制作，提高营养素养

● 学习食物营养相关知识。认识食物，了解食物与环境及健康

的关系，了解并传承中国饮食文化；充分认识合理营养的重要性，建

立为自己的健康和行为负责的信念。

● 主动参与食物选择和制作。会阅读食品标签，和家人一起选

购和制作食物，不浪费食物，并会进行食物搭配。

--43--● 家庭和学校构建健康食物环境。除提供平衡膳食外，还应通

过营养教育、行为示范、制定食物规则等，鼓励和支持学龄儿童提高

营养素养并养成健康饮食行为。

2、吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为

● 清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食，养成健康饮食行为。

● 做到一日三餐，定时定量、饮食规律。

● 早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、

大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。

● 可在两餐之间吃少量的零食，选择清洁卫生、营养丰富的食

物作为零食。

● 在外就餐时要注重合理搭配，少吃含高盐、高糖和高脂肪的

食物。

3、天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒

● 天天喝奶，每天 300ml 及以上液态奶或相当量的奶制品。

● 主动足量饮水，每天 800～1400ml，首选白水。

● 不喝或少喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水。

● 禁止饮酒和喝含酒精饮料。

--44--4、多户外活动，少视屏时间，每天 60 分钟以上的中高强度身体活动

● 每天应累计至少 60 分钟中高强度的身体活动。

● 每周至少 3 次高强度的身体活动，3 次抗阻力活动和骨质增强

型活动。

● 增加户外活动时间。

● 减少静坐时间，视屏时间每天不超过 2 小时，越少越好。

● 保证充足睡眠。

● 家长、学校、社区共建积极的身体活动环境，鼓励孩子掌握

至少一项运动技能。

5、定期监测体格发育，保持体重适宜增长

● 定期测量身高和体重，监测生长发育。

● 正确认识体型，科学判断体重状况。

● 合理膳食、积极身体活动，预防营养不足和超重肥胖。

● 个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控。

淮北市爱国卫生运动管理中心 宣