为进一步压实压紧食品安全“两个责任”工作，充分发挥基层食品安全人员作用，7月11日，濉溪县临涣镇组织召开农村食品安全“四员”培训会，临涣市场监管所负责人、镇食安办、各村食品安全协管员、信息员及各村承办宴席的大厨代表等参加活动。

培训会就食品安全人员职责分工、食品安全相关法律法规知识、农村集体聚餐风险防控、农村集体聚餐备案制度等方面为参会人员进行专业培训，并剖析了农村地区常见食品安全风险隐患，现场交流在日常食品安全监管中所遇到的问题以及解决问题的相关工作经验。

通过此次培训，临涣镇进一步明确食品安全人员的工作职责，切实提高食品安全相关知识水平和业务能力，加强对辖区内农村集体聚餐的管控，筑牢食品安全防线，确保全镇食品安全工作平稳有序进行。

记者王守明通讯员李蒙蒙