规范茶馆行业经营 点亮古镇文化招牌

2025-04-10 09:26    淮北新闻网

近日,为推动临涣古镇茶馆行业规范化、高质量发展,县市场监管局聚焦明码标价、食品安全、服务质量、投诉处理四方面采取系列举措,激发行业内生动力,助力行业自律体系建设,力求让临涣古镇茶馆成为地方特色文化与优质服务融合的亮眼名片。

完善明码标价,实现消费透明。县市场监管局通过召开茶馆行业交流会等形式,引导茶馆规范价格体系,杜绝恶性竞争与乱收费。要求茶馆在菜单上清晰标注茶品名称、规格、计价单位及价格,套餐内点心、水果等也需附上价目表,为消费者提供多样选择,确保消费规范、透明。

强化茶具洗消,筑牢食安防线。监管局督促茶馆做好茶具清洗消毒工作,鼓励茶馆向消费者展示茶具清洗、冲泡、消毒流程,让消费者放心。同时,要求茶馆保持店内环境整洁,严格管理食品原材料采购、储存环节,从源头筑牢食品安全防线。

提升服务质量,打造文化品牌。监管局鼓励有条件的茶馆打造品牌,开展“茶艺+调解”培训,融入临涣“一杯茶调解法”,提升服务人员技能,传承特色茶俗文化,擦亮古镇文化招牌。此外,倡导茶馆设“一元”茶水区,延续“一元坐一下午”传统,吸引更多游客感受临涣茶馆魅力。

畅通投诉举报,构建共治格局。监管局推动茶馆在店内设“调解茶桌”,配备专业调解员,并对其进行培训,使其熟悉消费纠纷处理流程与相关法规。消费者若遇茶品质量、服务态度等问题,可直接到“调解茶桌”反馈。调解员现场调解,将矛盾化解在萌芽,实现“纠纷不出店,矛盾不上交”,提升茶馆行业整体形象与口碑,营造健康市场环境。

记者 闫肃 通讯员 李祥

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