“校园食堂环境卫生和加工操作是否符合规范，孩子们吃得是否干净卫生？”校园食品安全始终牵动着家长们的心。

今年以来，淮北市纪委监委紧盯师生“舌尖上的安全”，持续对中小学校园食品安全情况尤其是突出问题整治情况开展监督检查。在督查中发现部分中小学食堂存在功能布局不合理、墙面霉变破损等问题，导致食品安全交叉污染的风险增加，需要进行整体改造提升。市纪委监委督促市教育局全面梳理问题，各县区经过认真摸排，建立了改造提升“花名册”，在暑假期间，全市中小学食堂121家中有63家进行了改造提升，实现了环境大改变、设备大更新、隐患大整改、服务大提升，受到广大家长和学生的高度评价。

面对校园食品安全的多环节，市纪委监委针对性开展“嵌入式”监督，先后成立20个督查组，对学校食堂和校外供餐单位开展全覆盖监督检查，排查校园食品安全隐患，制发督导意见书20余份，发现并整改问题513个。共监督抽检校园食品400批次，向县区市场监管局下达问题交办单3份，约谈6家校外供餐单位和学校，监督推动市市场监管部门开展校园食品安全培训和指导11场，培训从业人员近5000名，全力守护校园食品安全底线。

市纪委监委还邀请10名人大代表作为行风监督员，开展“体验式”监督，深入校园，现场解答学生关注的日常生活中的食品安全问题，对学生关注度高的食品安全问题进行现场抽检。对收集上来的问题，要求食堂经营者落实好食品安全主体责任；督促市市场监管局落实好食品安全监管责任，严格落实食品安全“四个最严”。

同时，紧盯食品安全监管中的薄弱环节和风险点，以建制度促长效长治。督促市市场监管部门起草制定《淮北市食品安全舆情事件应急处置工作规定》；会同市教育局印发《关于规范学校食堂经营管理等有关事项的通知》《淮北市学校食堂食品安全管理制度（参考）》，鼓励学校借助信息化手段公示食材采购情况，提高管理透明度和效率，促进校园食品安全的长效长治。

下一步，市纪委监委将持续深化校园食品安全专项整治工作，进一步压实责任，对校园食品安全风险隐患排查情况开展监督检查，以强有力的监督推动全市中小学校园食品安全隐患整改到位，切实筑牢我市校园食品安全防线。

通讯员 孙情情 杨安安 许诗雨