近日,在“皖美好味道·百县名小吃”美食展暨第二届安徽地标美食文化节上,濉溪县临涣镇获评“安徽地标美食名镇”。
此次活动是“520安徽文旅惠民消费季”系列活动的组成部分,聚焦地标美食、皖美好味道,弘扬中华美食文化,保护传统烹饪技艺和地方特色名菜名点名小吃,推动地标美食与“皖美好味道”融合发展、安徽旅游与安徽美食融合发展。
临涣镇参会代表针对临涣镇情和特色美食在文化节上进行推介。临涣镇历史悠久、底蕴深厚,古韵文化、红韵文化、俗韵文化、食韵文化、茶韵文化源远流长,交相辉映,连锁经营、物流配送、电子商务等概念融入了临涣镇商品流通体系建设全过程,实现了全域覆盖。
近年来,临涣镇高度重视美食文化对文旅产业的带动作用,今年“五一”假期成功举办首届旅游文化美食节;依托新闻媒体打响美食品牌,临涣棒棒茶荣登央视、《安徽日报》等平台;酱包瓜、培乳肉、马蹄烧饼等美食闻名皖北。下一步,临涣镇将深入挖掘特色历史人文资源,创新旅游文创产品研发,推动茶旅融合发展,助力乡村振兴。
记者 吴永生
通讯员 刘雪