一份打翻的饭菜，一番暖心的处置，一条日常的视频，让杜集区高岳街道孙庄居民徐萌一下子“火”了起来。10月29日中午，在他的“馄饨师兄酱香米线”旗舰店，徐萌向记者展示他发布的视频播放量已达1700多万，点赞47万多，评论1.5万多条。“我只是正常分享一下日常瞬间，没想到会有这么多人关注。”徐萌有些腼腆地说。

34岁的徐萌是孙庄人，辍学后在孙庄老街开了家小吃店。2018年，他把店搬到孙庄居民区商业街。2019年初，他的“馄饨师兄酱香米线”旗舰店正式开业。和同龄人一样，徐萌很喜欢自媒体平台，经常拍些日常生活和店里的场景，制作成小视频发布在抖音和快手等平台。几年下来，他的快手账号拥有40多万粉丝，抖音账号上也有8万多粉丝。由于诚信经营、味美实惠，小店吸引了社区及周边不少老主顾，生意越来越好。徐萌便从孙庄及附近村子招聘了6名员工。

10月27日中午，徐萌像往常一样在店里忙碌，此时也是店里生意繁忙的时候。12时12分许，一位大爷手托餐盘，想从吧台回到座位，没成想没拿稳，“啪”的一声将刚点的饭菜全洒在了地上。食客们的目光一下子聚拢过来，老人愣在原地，手足无措。徐萌闻声，一边安抚老人情绪，一边安排服务员清理现场，随后又安排厨房重做了一份相同的饭菜，亲自端到老人面前。

当晚，徐萌将事发时店里的监控视频配上文字“遇到这样的事，该怎么处理”，发布到自己的社交账号上，没想到一下子吸引了众多网友关注，纷纷转发、点赞和评论。10月28日下午，网络大咖宾语老师将此事发在“聊时局”微信公众号，随后海报新闻、大众网、华声在线、澎湃新闻、鲁网、中安在线等众多媒体纷纷转载。“原来只是分享日常，为员工处置类似突发情况‘打样’，没想到自己一下子就火了。”徐萌笑着说，语气里满是意外，“我只是做了件很微小的事，发这个视频也是无心之举，没想到能得到网友这么多支持，我这是沾了光了。”

对熟悉徐萌的人来说，这样的事发生在他身上并不奇怪，这些年，他除了认真经营自己的小店，还多次投身公益、奉献爱心。新冠疫情期间，他多次向社区捐赠酒精、口罩、饮用水、面包等物资。2021年河南鹤壁发生洪涝灾害，他开车运送2车方便面、矿泉水、面包等物资到浚县。2023年河北涿州遭遇洪灾，他又和朋友一起开车送去方便面、矿泉水、面包等物资。“能尽自己所能帮助别人，我自己心情也会很好，也能无形中影响我的孩子。”徐萌说，网友的热评带给自己更多感动，也会激励自己今后做得更好。

记者 冯冬梅

通讯员 孙佳聪