近日，我市第二批“食安名坊”培育行动的规范提升阶段圆满结束，符合申报条件的食品小作坊可向属地县级市场监管部门提出申报，这一时间节点标志着此项民生实事正式迈入关键的初审申报阶段。

自规范提升培育工作启动以来，市场监管部门严格秉持“一坊一策”原则，为每家培育对象量身定制提升方案。依托“党建引领+食品安全”“食品生产帮扶特派员”“食品安全工作站”等载体、机制，通过集中培训、现场指导等多样化举措，靶向推动小作坊在生产条件改善、生产工艺优化、生产管理规范等核心环节进一步提升。

此次“食安名坊”培育行动，不仅致力于全面提升食品小作坊的质量安全水平，更以示范引领为抓手，深度传承弘扬地方特色饮食文化，为小作坊高质量发展注入强劲动能。

下一步，市市场监管局将严格遵循“培育为先、好中选优”原则，全程确保评审工作的公平性与公正性。同时，将持续强化对“食安名坊”的后续动态监管，推动其充分发挥示范带动作用，助力全市食品小作坊实现高质量发展。

记者 朱冬 通讯员 肖峰