沉淀一城酒香,品味岁月悠长。时值酷暑,天气炎热,但当参观者走进濉溪酿酒遗址展示馆的一刹那,扑面而来的厚重感,仿佛斗转星移间,将人拽入了历史长河,重温那段濉溪地区酒韵与文化交织的悠然历史,品味一脉相承的酿酒长诗。
“这里是我国迄今发现的同类遗址中规模最大、保存最完整,且时代传承有序的酿酒遗址。”伴随着讲解员的娓娓道来,这座占地面积1.3万余平方米,建筑面积9500余平方米,包括遗址展示体验区、多功能展览区和考古基地研学区的场馆在参观者眼前缓缓铺开。
年长游客踱步换景,将眼前的现实与曾经的记忆相连,试图勾画出濉溪人对家乡的最初印象;年幼的孩童牵着父母的手,眼中闪烁着对未知的好奇与懵懂。自明清至近代,伴随着900余件陶器、瓷器、玻璃器、铜器、骨器、铁器等出土标本的串联,配合现代科技感十足的光影技术,一条浸润酒香文脉的时间线清晰浮现在游客眼前,架起了过去、现在和未来的桥梁。在这里,濉溪人酿造的酒文化不再是遥不可及的历史,而充满了触手可及的温度。
沿着参观的方向,展馆内巨大的遗址展示体验区布局、功能分区清晰,制曲、发酵、蒸馏、摊晾、储存等各区域界限分明,游客眼前呈现的那一砖一瓦一坑一窖,无不映射出古人创造的智慧。蓦然回首间,一面巨大的“七十二酒坊”牌匾墙赫然映入眼帘,与遗址区遥相呼应,仿佛瞬间将人的思绪带到了明清时期,感受濉溪古城“七十二坊争雄”的繁华盛景。此刻的展馆虽无吵嚷喧嚣,却有直击心灵的震撼。
馆中一角,用模型精心还原了明清时期濉溪古城酒坊售卖酒、食客品酒的场景,步入其中,仿佛置身数百年前,与古人对面斟酌,鼻尖萦绕当年的酒香。“濉溪的麻雀也能喝三两。”趣味的典故引来大人与孩子会心的笑声,笑声穿越时空,诉说着今人对文化传承的豁达与自信。这片土地的先辈给今天的淮北留下的是文物,是宝藏,是精神财富,也是责任和使命——让遗址“会说话”,文物“活起来”,更好守护文化根脉,感触城市灵魂,为城市发展注入动力。
记者 张旭