三月的春风，带着雷锋精神的温度，吹遍了城市的每一个角落。从3月10日开始，我市的一家饭店每天中午都会为环卫工人以及周边的困难群众，免费提供一顿美味的大锅菜，用实际行动传承和弘扬雷锋精神。

3月12日上午9时许，记者来到山水文园小区附近的这家饭店。此时，老板张坤标和妻子李宁已经提前在饭店门前支起了锅灶，他们和两个朋友一起忙着择菜、洗菜、切菜……为即将烧制的大锅菜做着准备。

“我们的食材都是新鲜的，今天做的是五花肉大白菜，然后还加了一个芹菜炒肉。”李宁说。

随着五花肉、萝卜、白菜、粉条等食材依次下锅，老板张坤标拿着锅铲不停地翻炒，大锅菜的香味逐渐在空气中弥漫开来。临近中午，荤素搭配、营养美味的大锅菜制作完成。附近的环卫工人纷纷放下扫帚前来取上一份香喷喷、热腾腾的大锅菜，再拿来两个免费的馒头，大家围坐在一起，边吃边聊，现场洋溢着温馨、和谐的气氛。

环卫工人博翠侠边吃边开心地说道：“这个大锅菜烧得很好吃，比我们家里烧得都好吃，谢谢爱心老板对我们环卫工人的关心。”

谈及做“爱心大锅菜”的初衷，李宁说，他们夫妻二人做生意这么多年来，经历过艰难打拼，也感受过雪中送炭，他们一直希望能为社会做点什么。当看到环卫工人每天辛苦劳作，却常常吃不上一顿热饭时，便萌生了为环卫工人提供免费午餐的想法。

记者 朱冬 通讯员 俞涛