5月10日，记者走进烈山区古饶镇刁山村的“富尔七彩山鸡”养殖基地时，丁正辉与妻子侯婉茹正忙着调配食料，给七彩山鸡喂食。

在基地的围网内，一只只色彩斑斓的“七彩山鸡”戴着红眼套，在场内追逐、觅食、或角落打闹，悠闲惬意。阳光下，它们色彩各异的羽毛，反射出炫丽的光彩。

“每只七彩山鸡市场价约120元，主要销售给饭店、酒店，也销售山鸡苗、山鸡蛋，总体收益还不错。”笑容略有些腼腆的丁正辉是个“90”后，土生土长的刁山村人。

2017年，一次偶然的机会，他在外地朋友那里接触到了七彩山鸡的养殖，经过详细了解，发现这种鸡肉质细嫩鲜美，高蛋白质、低脂肪，并且集观赏和药用于一身，经济效益高，市场前景广阔。

“在朋友那里接触山鸡养殖后，心里总是蠢蠢欲动，想着尝试养殖。”丁正辉的依据是：家乡生态环境比较好，适合喂养七彩山鸡。再者，随着生活水平的不断提高，人们更注重食品的质量和安全。可以采用林下仿野生喂养的方式养殖七彩山鸡，这样养出来的七彩山鸡不仅味道鲜美、营养丰富，而且还具有一定的医疗保健作用，会有很大的市场空间。

丁正辉的想法，当时却遭到了妻子侯婉茹的反对：“那时他在城里已经有了一定规模的公司，并且以前从未涉及过养殖行业，投资大、风险高不说，重要的是，我当时怀孕即将临盆，也不能帮他筹备，心里总是不放心。”

可看着丈夫总是琢磨养殖七彩山鸡，侯婉茹还是选择了支持。因为，她知道，丈夫有股子执着的劲儿，认准了就要去执行。

2017年10月12日，七彩山鸡养殖场动工了。侯婉茹拿出自己的积蓄支持丈夫，丁正辉将自己多年创业攒下的钱全部投了进去，盖大棚、搭铁网、买设备、养仔鸡……由于缺乏经验，丁正辉的七彩山鸡养殖道路充满了挑战。

头一批仔鸡进入基地20余天，就开始生病成批量死亡，一下子损失好几万元。

他没有气馁。学着控制温度、改善鸡舍条件、钻研养殖技术……为了保证营养价值，提升肉质感和抵抗能力，丁正辉将父亲种的玉米、南瓜、谷物，全都喂了山鸡。“先向同事同行请教，然后再买来专业的书，晚上在家看，然后上网翻资料，就是不断地学习。”

功夫不负有心人，随着七彩山鸡的成活率逐渐提高，丁正辉的养殖之路走上了正轨，山鸡的出栏率稳定在每批6000只左右，同时实现了仔鸡的孵化，市场反响很不错。产品通过餐饮店、零售及电商平台销售，经济效益显著。

“七彩山鸡俗称野鸡，它是集观赏、食用和药用于一身的经济动物，有‘野味之王’‘动物人参’之称。现在，区里、镇里鼓励自主发展生态绿色的特色养殖，发挥养殖户的技术基础优势扩大生产……”丁正辉信心满满说着下一步的计划：扩大养殖规模，同时带动有意向的村民开展试养，共同致富。

记者　徐志勤

摄影　记者　梅月