近日，在相山经济开发区曦强乳业的生产车间里，10名孩子围在操作台前，专注地揉着手中的面团。这场暑期体验活动，让孩子们开启了一场关于食物与劳动的认知探索。

操作台旁，孩子们的体验从最基础的原料互动开始：调和面粉与水时，感受指尖下松散粉末逐渐凝聚成柔韧面团的奇妙变化；观察酵母让面团慢慢“鼓起”时，便忍不住俯身细察微观世界的力量；烤箱发出轻微嗡鸣时，又好奇地数着时间，等待面团在热力中完成最后的蜕变。“今天来到这里，吃到了我自己亲手做的面包。原来面包不是随便捏捏就好，要等它发起来，还要放进热烘烘的烤箱里。我感觉很新奇，是一个从来没有过的体验。”陈峻驰小朋友一边拍打手上的面粉一边兴奋地说道。

曦强乳业执行董事王瑾说道，“让他们亲手摸摸面粉、看看烤箱，不只是了解面包怎么做，更想让他们明白每一口食物都藏着很多人的用心，让他们懂劳动，惜粮食。”在她看来，本土品牌陪伴孩子成长的过程，本身就是一种情感联结，而亲手参与制作的体验，能让这种联结从“味觉熟悉”升华为“城市记忆”。

见习记者杨紫晶

通讯员刘晴