近期，烈山区市场监管局围绕“八个一”开展制止餐饮浪费专项行动，支持和引导广大消费者做抵制餐饮浪费行为的传播者、实践者和示范者。

压实工作责任，一招一式反浪费。深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，制定专项行动实施方案，聚焦餐饮浪费突出问题，采取有力措施，压实主体责任，严肃查处违法违规行为，建立健全长效机制，坚决制止餐饮浪费。

加强宣传教育，一粥一饭思不易。加大对学校食堂的督查检查，积极倡导适量取餐，杜绝“舌尖上的浪费”。号召学生争当勤俭节约的传播者、示范者、实践者，在“一粥一饭”中，做到厉行节约、反对浪费。

开展监督检查，一心一意倡节约。对辖区餐饮单位加强监管指导，引导消费者按需适量点餐。抓好制止餐饮单位浪费等重点问题，张贴“厉行节约、反对浪费”的标语，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条。

注重督促指导，一点一滴见行动。积极组织网络平台深入学习《反食品浪费法》，督促本地网络餐饮经营主体落实食品安全主体责任。网络平台广泛宣传《反食品浪费法》，引导外卖用户适量点餐，积极推广“小份菜”“小份饭”，优化餐品供给结构。

此外，烈山区市场监督管理局还向广大群众发出倡议：自觉抵制餐饮浪费行为，主动践行“光盘行动”，做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包；点外卖时根据自己的食量点餐，不贪多、不浪费。