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探秘2017淮北食博会

核心提示: 4月21日至23日,2017淮北食品工业博览会在凤凰山食品经济开发区举办。经过紧锣密鼓的建设,在凤凰山食品经济开发区落户扎根的淮北凤凰山食品会展中心全面竣工,开始迎接即将到来的2017淮北食品工业博览会。4月20日,记者“探营”2017淮北食品工业博览会现场,替您打探美食 “情报”。

布展迎盛会-陈文骁摄043

商家在淮北凤凰山食品会展中心精心布置。 ■摄影 记者 陈文骁

4月21日至23日,2017淮北食品工业博览会在凤凰山食品经济开发区举办。经过紧锣密鼓的建设,在凤凰山食品经济开发区落户扎根的淮北凤凰山食品会展中心全面竣工,开始迎接即将到来的2017淮北食品工业博览会。4月20日,记者“探营”2017淮北食品工业博览会现场,替您打探美食 “情报”。

本届食博会展区总面积约1.3万平方米,设置特装展区和名特优展区,其中新建的7000平方米淮北凤凰山食品会展中心,填补了淮北食品工业博览会专业展馆的空白。特装展区划分展位43个,分别邀请了市内32家企业及来自波兰、智利等国以及广东、福建、山西等地的11家企业参展。同时,本届食博会规划两个名特优食品展区,共设置164个展位,以便满足其他参展企业需求。

留住美食

走进食博会场馆大门,作为本土知名企业曦强乳业场馆首先映入眼帘。场馆特有的绿白主色调令人眼前一亮。“今年场馆比往年更具特色,也更具规模。”曦强乳业相关负责人王瑾说,参展食博会,已成为企业每年的“必修课”,今年却比以前改观了太多,食博会期间品尝奶制品、观赏奶牛的项目必不可少,但这次以不再是简单宣传产品,这里将是企业形象和产品展示的一个重要平台。

这一切都源于食博会建了一个“固定的家”,为特装展提供一个固定的场所,而这个“新家”就坐落在凤凰山食品经济开发区。据介绍,届时,食博会结束后,展馆内设置的食品检测中心、中农实验站等农业开发的配套设施仍然正常使用,现有的特装展还可以作为淮北的食品文化展示馆的一部分,发展工业休闲游,带动二产和三产的融合发展,推动相山西部新城的建设,可谓是一举多得。

不仅曦强乳业将场馆打造成长久性平台,其他场馆也都精心布置,拿出自家特有的产品卖力宣传。大连第一楼食品有限公司是一家外商独资企业,产品主要选用新西兰深海鱼为原料。企业负责人周鹏说,他是第一次参展食博会,一个多月前他便来到了淮北,进行了前期市场调研,当地政府提供了热情细致的服务。这次参展他不仅带来了鲜美的产品供市民品尝,还打算进一步考察后能在淮北建厂发展。

有了“固定的家”,各个场馆更加不遗余力地布置场馆,推销产品。届时食博会期间,市民就可以品美食喝美酒,像鳕鱼生鱼片、果汁饮品、饼干、休闲小吃,以及波兰、智利、以色列等异域美食都应有尽有,让您足不出户尝遍世界美食。

品味美食

美食不仅可以吃,还可以“品”。品其意,也品其美。已连续两次参展的京东“中国特产·淮北馆”今年如约而来,“淮北馆”充分利用京东的资源、技术、流量等优势,产品定位以淮北名特优食品为主,地方特色工艺品为辅。想买淮北特产,轻点鼠标就可实现一站式购物。今年京东 “中国特产·淮北馆”线上线下齐互动,市民在现场品尝美食的同时还可以参加线上扫码抽奖活动,并且新增了VR体验,到时市民只要戴上VR设备,便可以身临其境将整个场馆的美食、美景尽收眼底。

食品安全也不容忽视,记者在现场看到,由中科院牵头建设的国家物联网标识管理公共服务平台也亮相本届食博会,为食品安全保驾护航。该平台2015年研发,2017年3月份验收通过,在使用该平台的产品上,消费者只要轻松扫码便能了解产品真假,产品原料等各个细节详情,并能追溯到产品源头查根问底。同时独特的标识防伪技术,让造假者无处下手,企业也能及时了解产品营销等相关信息,服务市场。

2012年至2016年“淮北食品工业博览会”已经连续成功举办5届,共吸引来自国内外近4200余家企业参展,现场贸易成交额约5亿元,签约项目投资额500多亿元。历届食博会的成功举办,为我市招商引资、特别是推动食品工业的发展,起到了重要作用,也为各参展企业搭建了展览展示、合作发展的平台,受到社会各界的广泛关注。

这次食博会更是期待您的到来,让我们不见不散!

■记者 朱冬

2017淮北食博会出行路线攻略 

1.乘车出行:

淮北长途汽车站和淮北站乘出租车至会场(云品酒店对面、凤凰山加气站向北1000米)。

2.驾车出行:

(1)在淮北收费站(G3京台高速出口)下高速,沿凤凰山食品经济开发区方向行驶约20公里即到会场。

(2)在濉溪收费站(S06宿登高速出口)下高速,沿凤凰山食品经济开发区方向行驶约31公里即到会场。

(3)在萧县南出口(G30连霍高速出口西向),沿202省道行驶约18公里即到会场。

(4)在张庄寨收费站(G30连霍高速出口),沿101省道行驶约27公里即到会场。

3.公交乘车路线:

(1)淮北市内可乘2路公交车至凤凰山公交车总站下,出站后沿栖凤路向北 1000米即到会场。

(2)3路公交车在思朗食品站下,沿栖凤路向北150米即到会场。

(3)27路公交车至康宏园食品站下,向北约50米(红绿灯路口)向西300米即到会场。

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责任编辑:齐新亚
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